华生园”制饼技艺最早出现于1880年清光绪年间，距今已有130余年历史。由于当时特殊的社会环境和历史因素，早年的“华生园”在经历辉煌后走入衰退。1983年,“华生园”制饼技艺第5代传人刘崇华先生乘着改革开放的春风,遵循母亲的教诲，放弃心爱的照相事业，重操祖业，开始了一段艰难的创业故事。
主要生产:面包、蛋糕、干货、生日蛋糕、法式蛋糕和西点六大类食品
季节性产品：月饼、调味品、年货、粽子