空心肚创建于1991年6月2号,最开始李莲苹和张荣国两夫妇在敖家巷一间只有30平米的小作坊起步了。 经过8年的不断努力打拼,1999年,空心肚搬迁至富康路,将加工坊增大到近200个平米,也开始不断派技术人员去学习深造,让空心肚产品得到更多顾客喜爱。2008年,随着业务的扩大,空心肚再将厂房扩大到800平米,并在同年申办“质量安全”(QS)顺利通过,成为荣昌县糕点行业首家申办“质量安全”企业。 到2013年,空心肚为了企业更标准化,产品更优质,现已在荣昌板桥工业园区扩展到了3000多平米的标准厂房,在5月份正式投产使用。并在年底将门市扩展到8个门市。 在这20多年来,空心肚的产品由最初的几个传统产品到现在自主研发的糖果、糕点、生日蛋糕、小西点、月饼、粽子等上百余个品种。
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